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  楚天金报讯(文/本报记者王璐 通讯员石海 石磊 实习生 熊艳霞 图/本报记者刘蔚丹 万多)昨日,“接福·第十五届中国美食节暨第二届中国餐饮博览会”正式对外开放,武汉国际会展中心美味飘香。3.732米油条打破最长油条世界吉尼斯纪录,“全国第一大碗热干面”吸引眼球。各种特色活动精彩纷呈,挑战味蕾。

  一大早,“接福油条挑战吉尼斯世界纪录”活动直击眼球,武汉著名的面点大师虞东海及团队6人,现场炸制了3.732米的世界最长油条,挑战吉尼斯世界纪录。过程中用掉近480斤菜籽油、25斤面粉,在温度高达170℃的油锅中翻炸,制作过程令人咋舌。现场市民分食了这根“世界最长的油条”,几分钟内,这根世界最长的油条被吃完。

  昨天,很多人围在蔡林记“中国第一大碗热干面”前拍照。直径1米多、高79.9厘米的大碗里,装着重599斤的面条。这碗“巨型”热干面是由9个厨师昨早现做。游客们纷纷拿出手机拍照与其合影。记者了解到,活动现场,一天下来,蔡林记的热干面卖出上万碗。除此之外,常青麦香园推出的两种特价热干面也很受欢迎:一种是58元一碗的“海参热干面”;另外一种则是68元一碗的“鲍鱼热干面”,不少市民纷纷尝鲜。

  在同时举行的“首届中国包子文化节”上,武汉的四季美汤包、天津狗不理、上海南翔小笼、扬州三丁包、开封灌汤包等10大特色包子名店大PK,看看谁最受欢迎。同时,包子技艺传人现场表演制作,市民排长队品尝,从早晨10点排到下午还络绎不绝。

  截至中午1点,四季美的汤包已经卖掉近700笼,一位食客告诉记者,他已经排了一个小时,就是为了买四季美的汤包。而在上海大豫园的南翔小笼4个师傅不停在赶工,仍然供不应求,一个上午就卖掉近600笼。市民周先生告诉记者:“我们去上海,都要专门慕名去吃,今天他们到了武汉,肯定不能错过。”“没想到,武汉人对吃的热情这么大。”五芳斋的负责人告诉记者,一个上午,他们就补了三次货,五芳斋的糕团、汤圆和八宝饭成为售卖前三名。记者看到,有食客一次就买了100多块糕团。

  美食节,也是鄂菜的展示舞台。当天,亢龙太子、小蓝鲸、艳阳天、湖锦等武汉市餐饮名店也亮相美食节,带来经典鄂菜。卢永良、余明社等鄂菜大师,用湖北独特的食材制作了240道经典鄂菜,引来围观。

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